吉利丁粉怎么用最好_吉利丁粉怎么用
2023-08-28 22:19:30
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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于吉利丁粉怎么用最好，吉利丁粉怎么用这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、开小火，锅中加入纯净水，加入50G白糖，搅拌至完全融化，再用小火慢慢煮至变黄变粘，然后关火，稍凉，用勺子将煮好的糖浆加入布丁杯中，作为底料使用。
2、将牛奶和糖(50G)倒入锅中，开小火，边加热边搅拌，直至糖完全融化。关火等备胎。
3、将吉利粉和纯净水(40ML)放入另一个干净的锅中，通过水加热。温度不要太高(温度建议50度左右)，保持搅拌，直到吉利丁粉完全融化。
4、将步骤2中混有奶糖的原料液放入步骤3中的明胶液中搅拌均匀。搅拌均匀后，加入稀奶油和香草精，再次搅拌均匀，去除表面的泡沫。
5、将混合好的原料倒入之前放有焦糖的布丁杯容器中，放入冰箱冷藏。完全凝固了就可以吃了~
6、美味的焦糖布丁做好了！
7、是不是很简单？
以上就是吉利丁粉怎么用这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
