杏鲍菇炒肉片的做法大全家常_杏鲍菇炒肉片的做法
2023-04-12 11:58:40
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1、 杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，今天小编介绍杏鲍菇炒肉片的做法，一起来试试看吧：
(资料图片)
2、 主料
3、 杏鲍菇1个 瘦肉100g
4、 线辣椒(青)1个 线辣椒(红)1个
5、 大葱半根 家乐鸡粉3g
6、 味极鲜酱油2勺 盐少许
7、 食用油适量
8、 杏鲍菇炒肉片的做法步骤
9、 1. 准备好食材。
10、 2. 瘦肉切成片，加入1g的家乐鸡粉。
11、 3. 搅拌均匀腌制15-20分钟。
12、 4. 杏鲍菇洗干净切成片。
13、 5. 青红线辣椒和大葱洗干净切成段。
14、 6. 炒锅烧热倒入适量的食用油，下入腌好的肉片，快速划炒至变色盛出备用。
15、 7. 锅底留余油，炒香葱段。
16、 8. 下入杏鲍菇翻炒至变软。
17、 9. 放2勺味极鲜酱油翻炒均匀。
18、 10. 下入青红线辣椒翻炒一分钟。
19、 11. 下入炒好的肉片。
20、 12. 放少许盐翻炒均匀(平时口味偏淡的可以不用放盐)。
21、 13. 最后放2g家乐鸡粉翻炒均匀出锅。
22、 14. 成品图。
23、
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